列車に揺られながら、その土地ならではのごちそうを
その土地、その列車でしか出会えない味があります。鳴日厨房は縦谷の米、南澳の海の幸、台南の塩田が育んだ食材をテーブルへ。さらに、群馬の松葉ガニ、天橋立のカニ鍋。伊根のアワビまで、各地のグルメを一度に味わうことができます。 この旅は、美食から始まる。
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その土地、その列車でしか出会えない味があります。鳴日厨房は縦谷の米、南澳の海の幸、台南の塩田が育んだ食材をテーブルへ。さらに、群馬の松葉ガニ、天橋立のカニ鍋。伊根のアワビまで、各地のグルメを一度に味わうことができます。 この旅は、美食から始まる。
